Habanero Mandarino, un peperoncino da 600.000 SHU

Habanero Mandarino, un peperoncino da 600.000  SHU Gli HSU (Scoville Heats Units) indicano il valore della piccantezza di un peperoncino, rapportato al suo contenuto in capsaicina. Partendo da un  valore zero tipico dei peperoni dolci si può arrivare a diversi milioni, valore degli spray anti-aggressione I frutti dell’Habanero Mandarino   Il peperoncino Habanero Mandarino è una varietà di Habanero con … Continua a leggere

La coltivazione dei peperoncini piccanti, un hobby sempre più diffuso

La coltivazione dei peperoncini piccanti, un hobby sempre più diffuso Esistono migliaia di varietà coltivate di peperoncino. Si tratta di una spezia amata e diffusa in tutto il mondo, attorno alla quale si è sviluppata una cultura che vede impegnati migliaia di appassionati. Spesso questi si tramutano in veri e propri collezionisti di varietà Habanero Caribbean coltivato in vaso   … Continua a leggere